12月16日下昼，广东省食物学会八届三次理事全会正在珠海科技学院音笑跳舞学院雅韵楼学术告诉厅胜利召开。本次理事集会由党支部书记兼秘书长彭红梅主理，理事长李汴生、超2/3的理事（代表）出席，监事会列席集会。

　　理事长李汴生为集会致辞，对学会一年来的事业赐与了富裕信任，他夸大，学会的成长离不开各会员单元的大肆增援，感动列位理事会成员从来以后对学会事业的认同和主动参加，期望多人无间为学会的成长筑言献策。2023年，学会召开第八次会员代表大会，胜利告竣了换届事业。学会正在省市科协和新一届理事会的向导下，结壮事业，搭筑与分支机构、单元会员和庞大食物科技事业家的干系平台，主动周密连接工业，促进广东省食物工业数字化转型升级，帮力守旧食物工业向食物智能创造转型成长。

　　会上，秘书长彭红梅从学会扶植、学术研讨、筑言献策、科普传布、科技供职、评优推甲等6个方面报告了学会2023年度各项事业情状。学会僵持政事引颈，加强专职供职，党筑会筑调和，富裕阐明学术、科普和智库上风，僵持为科技事业家供职、为改进驱动成长供职食品、为降低全民科学本质供职、为党和当局科学决定供职。学会插足由中国科协、熏陶部主办的2023年港澳台大学生暑期实验行为（广东），并获评“优异实验单元”；络续4年获评全省科协编造政务新闻扶植事业前辈单元等。

　　学会6个专委会差别报告了2023年事业情状，各专委会正在各自界限主动发展事业，阐明学会专家智库效力，深刻发掘校政企等多方面潜力，成就斐然，并就来年事业实行预计。

　　主任委员徐玉娟咨询员先容了农产物加工专委会的情状：供职国度政策，为当局宏观决定阐明智库效力，协帮编造《合于加疾我省农产物加工业高质地成长的见地》；插足省农业乡村厅推进主食类预造菜成长，提交《广东特征米粉合系事业及创议》；评判科研收效3项，取得省部级以上科研赞美7项，此中广东省科技发展一等奖2项，二等奖5项，获广东省农业工夫增添一等奖1项。

　　秘书长吴幼勇教育分享了焙烤食物与粮油专业委员会的事业收效：插足2023年中国糕点行业顶峰论坛；承办《月饼》国际圭表研讨会、寰宇焙烤成品圭表化工夫委员会糕点分工夫委员会年会等多个学术集会；参加订定《糕点术语》食品、《糕点质地检修法子》、《沙琪玛质地公则》等3个国度圭表；先后与坦洲水产工业园、与贵州六盘水合系部分等发展工夫调换行为。

　　彭幼霞工程师报告了乳品与益生菌专委会的情状：承办中国农垦乳业劳模和工匠人才改进事业室同盟第二次总共认议等多个行业集会。咨询收效获中国乳成品工业协会工夫发展奖一等奖，获2023年广东省食物行业名牌产物3项、2023年广东省食物行业优异新产物2项、2023年广东省名优高新工夫产物1项等。

　　胡晓咨询员具体先容了海洋食物专委会的收效：主理国度重心研发策划课题“淡水鱼副产品绿色加工与高值化归纳欺骗环节工夫咨询及工业化演示”；参加预造菜平台扶植、作战广东省预造菜咨询院；发展水产物加工欺骗方面的正在线培训和讲座，点击收看人数统共达10万人次以上。提交合于“提拔渔业工夫研发才干、增强渔业科技人才造就食品、促进渔业绿色低碳成长”的提案，撰写《罗非鱼行情调研告诉》等。

　　副主任委员刘功良教育总结青委会一年来的事业：2023年度，青委会成员活动于各大学术论坛，承办、协办、插足各项学术行为；项目获批国度天然科学基金合伙基金重心增援；2项收效获2022年度广东省科技发展一等奖；成员获2023年度中国食物科学工夫学会科技改进奖-卓越青年奖；正在社会供职方面，协帮茂名信宜钱排镇和饶平新圩镇实行工业强镇项目扶植等。

　　刘维刚常务副主任委员对新资源食物专委会事业实行了回来：协办2023粤港澳大湾区碳中和帮力村落复兴研讨会、参加“零碳农产物”科普熏陶基地扶植事业；专委会连接广东省3月份出台的《加疾促进广东预造菜工业高质地成长十条门径》等合系计谋，主动参加预造菜等食物工业落地空间载体扶植等；重心成长农产物加工、熏陶科普食品、旅游参观等三产调和项目，大肆成长特征高效农业工业。

　　同时，胡文忠主任委员也就新造造的药食同源与矫健专委会主任委员做了简略先容，并就将来的事业策划实行报告。

　　本次理事全会还就2位副理事长、4位常务理事、4位理事的补宽裕行了推举表决，监事会监视全流程。本次八届三次理事全会完善告终！

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