中国经济网编者按：2023年，食物财产相干策略连接出台，一方面教导行业走上更表率的轨道，一方面促进着财产高质料繁荣食品。策略中涉及我国出台的第一部当代举措农业设立筹办食品，婴配粉“史上最厉”新国标正式执行，禁用“生鲜灯”，拦阻餐饮糟蹋，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物财产相干策略中最有代表性的十个食品，与读者一同回来本年食物财产的繁荣。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式执行。新国标阅历了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生康健委网站公布50项食物安寰宇家轨范，此中的《食物安寰宇家轨范婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度平安轨范较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安寰宇家轨范幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大轨范，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　今后，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，能力正在中国境内出售。新国标的执行将倒逼商场竞赛转向品格竞赛，促举行业向高质料繁荣。新国标的执行将对安静奶粉价值、鼓舞财产转型升级形成主动效力。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分笼络公布《闭于培养守旧上风食物产区和地方特性食物财产的向导主张》。正在扩大新业态新形式方面，《向导主张》明晰了三点：赞成企业结实与商超级守旧渠道的协作，增强与大型电商平台产销对接，鼓舞线上线下调解繁荣；教导地方特性食物财产与康养、旅游、科普、文娱等财产调解繁荣，培养立异业态；将地方特性食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与各类渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新体面，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特性经济”，通过阐扬地方上风，启发消费苏醒、商场回暖。两种分其余视角给人以分其余胀动。【详情】

　　6月份，商场拘押总局、商务部笼络印发《闭于阐扬汇集餐饮平台引颈启发效力 有用提防表卖食物糟蹋的向导主张》，落实《反食物糟蹋法》等司法划定，填塞阐扬平台企业引颈启发效力，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行节省、辩驳糟蹋的优越社会风气，鼓舞汇集餐饮行业表率康健繁荣。【详情】

　　9月份，商场拘押总局办公厅、民政部办公厅、主题心灵文雅设立办公室秘书局笼络公布《闭于进一步做好拦阻婚宴餐饮糟蹋管事的告诉》，对婚宴任事筹划者、行业协会、地方商场拘押部分提轶群项条件，坚定拦阻婚宴餐饮糟蹋行动。【详情】

　　6月份，农业屯子部笼络国度繁荣改动委、财务部、天然资源部拟定印发《寰宇当代举措农业设立筹办（2023—2030年）》（以下简称《筹办》），明晰设立以节能宜机为主确当代举措种植业、以高效集约为主确当代举措畜牧业、以生态康健养殖为主确当代举措渔业、以仓储保鲜和烘干为主确当代物流举措等4方面中心职分。这是我国出台的第一部当代举措农业设立筹办，对鼓舞举措农业当代化拥有主要向导意思。【详情】

　　7月12日，为进一步表率食物筹划许可和挂号执掌管事，增强食物筹划平安监视执掌，落实食物筹划者主体职守，商场拘押总局公布《食物筹划许可和挂号执掌法子》，自2023年12月1日起推行。

　　法子聚焦企业响应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等简易食物造售行动，作出了简化许可的划定。食物筹划者从事解冻、简易加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物平安危急较低的简易造售的，县级以上地方商场监视执掌部分正在保障食物平安的条件下，可能妥善简化配置举措、特意区域等审查实质。【详情】

　　遵照《轨范化法》，商场拘押总局（国度轨范委）于2021年8月修订公布了《限度商品太过包装条件 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度轨范，于2023年9月1日起执行。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月公布了GB 23350-2021国度轨范的第1号点窜单，已于2022年8月15日执行。

　　太过包装会受遍地罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，遵照相干划定，分娩筹划者未遵照限度商品太过包装强造性轨范的，由县级以上地方黎民当局商场监视执掌部分或者相闭部分责令改良，拒不改良的处2000元以上20000元以下的罚款，情节主要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，商场拘押总局公布《保健食物新性能及产物时间评判执行细则（试行）》，这是从轨造上改动我国以往保健食物性能声称评判执掌形式的主要步骤，再现了三大拘押立异。

　　8月，商场拘押总局、国度卫生康健委、国度中医药局笼络公布《同意保健食物声称的保健性能目次 非养分素添补剂（2023年版）》及配套文献布告食品，表率保健性能声称执掌，落实企业保健性能声称和研发评判主体职守，鼓舞财产立异和高质料繁荣。【详情】

　　10月23日动静，民政部、国度繁荣改动委、财务部等11部分笼络印发《主动繁荣晚年帮餐任事手脚计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐现实艰苦，以普惠性、多样化为繁荣道途，对峙当局兼顾、保险根基，因地造宜、精准施策，努力而为、实事求是，填塞阐扬商场机造效力，主动构修遮盖城乡、组织合理、共修共享的晚年帮餐任事汇集，促进晚年帮餐任事容易可及、经济实惠、平安牢靠、络续繁荣。【详情】

　　12月1日，商场拘押总局新修订的《食用农产物商场发卖质料平安监视执掌法子》执行。法子针对大伙响应的“生鲜灯”误导消费者题目，推广了对发卖位置照明等举措的配置和应用条件，提启航卖生鲜食用农产物，不得应用对食用农产物确凿实色泽等感官性状酿成显著改换的照明等举措误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”相干条宗旨，由县级以上商场监视执掌部分责令改良，赐与警惕；拒不改良的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日动静，克日，国度商场监视执掌总局修订公布《迥殊医学用处配方食物注册执掌法子》，自2024年1月1日起推行。《法子》贯彻落实食物平安“四个最厉”（即“最厉谨的轨范、最庄重的拘押、最峻厉的惩处、最稳重的问责”）条件，连结行业繁荣和注册执掌履行，进一步庄重产物注册前提、条件、步骤，保障产物格料平安和临床结果，夸大以临床需求为导向，促进企业研发临床急需产物，不绝扩展迥殊人群的可及性。【详情】食品2023食物行业年度清点：十大沉磅战略回想