麻将胡了《论语•微子》有云：“四体不勤，五谷不分”，要紧是说，假如不出席劳动，就判别不了五谷。然而关于五谷详细指什么，无间从此都是多说纷纭，莫衷一是。

　　《黄帝内经》记录，五谷即“粳米、幼豆、麦主食、大豆、黄黍”；《孟子•滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”；李时珍的《本草纲目》记录谷类有33种，豆类有14种。

　　现目前咱们说的五谷杂粮指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，又风俗地将米和面粉以表的粮食称作杂粮。不管五谷杂粮怎样界定，它都是粮食作物，况且是人们平日饮食的要紧食品起源，同事也肩负着人类养分补给与强健保健的职守。

　　大米是稻子的子实脱壳而成的，它是中国人的主食之一。大米中种种养分素的含量虽不是很高主食，但因其食用量大，因而也拥有很高的养分效力，是填充养分的根蒂食品。大米是供应B族维生素的要紧食品麻将胡了网站，拥有防范脚气病、排斥口腔炎症的紧急效用。米粥还拥有补脾、和胃、清肺的效力。

　　日凡人群均可食用，是老弱妇孺皆宜的食品，病后脾胃亏弱或烦热口渴的病人更为适宜主食。大米多用来煮粥、蒸米饭，这种局面的主食最容易被消化和摄取，也能加紧和革新胃的性能麻将胡了网站，有益于养分的愚弄。正在煮米粥时，切忌不要加碱，不然会对大米中的维生素酿成阻挠。

　　大米中种种养分素的含量虽不高，但因其食用量大，因而也拥有很高的养分效力，是填充阴阳苏的根蒂食品。病后体虚、垂老体弱者食用，可能医治身体。

　　米汤含有大批的烟酸、维生素b1、维生素b2和磷、铁等无机盐，有益气、养阴、润燥的性能，但正在饮用米汤时要属意主食，不行过烫，不然会损伤到胃粘膜，但也不要太凉，不然会影响效力。

　　大米是供应B族维生素的要紧起源，拥有防范脚气病、排斥口腔炎症的紧急效用，况且米粥还拥有补脾、和胃、清肺的效力，对生病或病后肠胃性能较弱者，越发是口渴、烦热之人很适宜。

　　米汤还含有必定量的碳水化合物和脂肪等养分素，有益于婴儿的发育和强健麻将胡了网站，同时能刺激胃液的渗透，有帮于消化，并对脂肪的摄取有鼓吹效用。麻将胡了网站食品这么多为什么大米是主食