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高圭臬落实食物安适“两个义务”食品

2023-11-11 13:51:54
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  11月9日,市政协副主席刘铁健带队赴平江县发展“食物和平属地约束仔肩、食物分娩策划单元主体仔肩”处事落实督导。

  督导组一行先后前去平江县湖师大隶属颐华学校食品、平江县启明中学、平江县第一中学等学校食堂,注重稽察从食材到造品的每个操作区域,严谨查阅食物原料索证索票购进纪录,仔细分解学校食材采购流程、学校食堂和平约束轨造的施行落实、餐饮具的洗刷消毒保洁食品食品食品、食物留样以及餐厨垃圾接收等情状。正在湖南麻辣王子食物有限公司,督导组注重分解企业食物和平约束编造筑设运转、应急治理、传扬等方面处事落实情状,并就原料采购、食物加工、产物出卖等合键的食物和平保护提出看法倡议食品。

  刘铁健指出,食物和平是校园和平处事的重中之重,事合师生身体强壮和性命和平,要守牢食物和平主阵脚,实时涌现并治理危险隐患。企业产物和平是食物企业的立身之本食品,要以“零容忍”的立场和“一失万无”的理念,防守好食物和平。学校和企业都要高法式落实食物和平“两个仔肩”,扎踏实实按“日管控、周排查、月调动”处事机造发展处事,排查不妨的危险隐患,确保不爆发任何食物和平题目。

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