麻将胡了看过影戏《赵氏孤儿》的伴侣，必定记得葛优正在剧中把面条吃出了暖锅感到的名局面。然而，即使敬重史籍真相，葛优是不该吃面条的，由于当时的主食里还没有面条这一项。那么，史籍上各个朝代的主食都有哪些呢？

　　俗话说“人食五谷杂粮”。五谷即粟、泰、麦、稻、菽五种作物，自古便是中国人的主食来历。正在分歧的史籍期间，五谷的位子是迥然分歧的。

　　粟，即今人俗称的幼米，是中国人最早的主食之一。中中文雅起源于黄河道域的华夏地域，这里以温带季风天气为主。这种天气和粟的发展习机能够说是绝配麻将胡了网站麻将胡了网站。

　　从先秦到唐宋，粟米饭继续是中国人的第一主食。前人用“忤白”将粟脱壳，取得可直接食用的幼米。幼米可蒸饭，也可煮粥。今人也常喝幼米粥，这不过超越了八千年的迂腐滋味主食。民以食为天粟举动主食，直接干系到国计民生主食。山河社稷中的“稷”，即是粟的其它一个名字。

　　黍，也即是本日的黄米。黍米蒸熟此后黏黏的口感极端不错，往往被黎民用来待客。孟浩然正在《过故人庄》中就写过“故人具鸡黍，邀我至田家”的诗句——铁锅炖好鸡，蒸好黄米饭，就等好伴侣来了开吃。

　　幼麦正在《诗经》中被提到的次数仅次于粟和黍，然而正在中国显露较晚。最初人们并不会磨面粉，而是直接将麦粒煮熟后吃，思必滋味不太友爱。明确汉朝动手实行能将幼麦磨成面粉的东西圆磨，人们才动手吃面条。是以《赵氏孤儿》中的程婴若思吃面条，必需得往后穿越五百年。

　　面食曾经问世，就侵吞了中国人的餐桌。唐宋期间，国人的主食曾经演形成面食加百般米饭。

　　五谷中再有个菽，泛指豆类个中最常食用的是黄豆，闭键是蒸熟了吃。黄豆口感很差，还容易消化不良，但它是古代最紧要的救荒作物，不光能种正在山地上麻将胡了网站，还能一年两收，产量也高于粟。因此，前人正在食不充饥的饥馑年景就会用黄豆续命。正在动荡的战国期间,黄豆以至还成了主食。

　　水稻是今人最常吃的主食作物，特别是正在南方地域。但正在很长一段史籍期间，我国的政事和经济中央都正在北方地域，稻米举动南方个人地域的区域性食品，永远没有成为宇宙性的主食。直到宋朝，我国经济重心南移，还从越南引进了高产耐旱的占城稻，稻米才逐步盘踞了国人的餐桌，从而变成了 “南稻北麦”的主食形式。

　　面食的做饭和服法有良多种，从古至今正在国人饭桌上显露频率最高的莫过于面条了主食。当然正在无数人的潜认识里，面条是北方人才爱吃的食品。兰州拉面、刀削面、biangbiang面、臊子面、裤带面......

　　吃面就必必要有辣椒，这个辣椒大通常指辣椒油，和面拌正在沿途，绝对能够一口吻吃完一碗。

　　这家冲破了惯例面条的服法，研发一款“酸汤海鲜面”。酸汤+海味+面条，自信就算摆正在前人的餐桌上主食，也会广受好评。

　　酸汤海鲜面的精炼所正在便是酸汤汤底了，贵州人素有“三天不吃酸，走途打窜窜”的说法主食，红酸汤更是男女老少的心头爱。

　　酸汤的原质料选用稀罕质优的贵州当地番茄造成，以猪骨举动原料，再参预酸汤的心魄——木姜子，熬造出浓厚酸汤。麻将胡了网站昔人的主食有哪些你都清晰吗？